Dag wijnvrienden,
Als er één wijn is die je smaakpapillen wakker maakt zonder te intimideren, is het wel deze Riesling Trocken uit 2024 het beroemde wijnhuis van Dr. Loosen. Geen bombastische concentratie, maar scherpte en elegantie in de hoofdrol, eigenlijk precies wat je zoekt als je van pure, droge Riesling houdt.
De Riesling druif van de Moezel (onze oosterburen zeggen Mosel) staat bekend om zijn magistrale balans tussen frisse zuren, kalkachtige mineraliteit en fruitige aromatische kracht. 2024 was een koel tot gematigd jaar met uitstekende omstandigheden voor behoud van frisheid en aromatische expressie. Waar ik vaak met samengetrokken wangen zit na een slok Riesling, geeft deze wijn, met focus op terroir, een zuivere fruituitdrukking.
Het wijnhuis
Familiewijngoed met meer dan 200 jaar geschiedenis in de Moezel, sinds 1988 geleid door Ernst Loosen. De kern van het huis is simpel maar krachtig: grote wijnen zijn de pure expressie van bodem, klimaat en druif. Met oude, ongeënte wijnstokken op historische topwijngaarden maakt Dr. Loosen complexe Rieslings van wereldniveau en geldt het internationaal als boegbeeld van de heropleving van Duitse Riesling.
Mijn proefnotitie
Wanneer ik naar de wijn kijk zie ik een heldere licht stro gele wijn met een tinteltje erin, wat lichte bubbeltjes, die snel verdwijnen. Als ik mijn neus in het glas steek springt er de groene appel, sappige citroen en wat witte perzik gecombineerd met natte mineralige steen eruit! Deze wijn is mooi droog en in de smaak komt het visitekaartje naar voren; hoge zuurgraad! Ook in de maak citroen maar ook een tikje grapefruit en uiteraard de groene appel en een fijn ziltig-mineraal element. Geen restzoet, wel pure sap-energie in de afdronk.
Deze Riesling scoort bij mij lekker hoog. Waarom?
De wijn is goed in balans; de frisse zuren vormen de ruggengraat, terwijl het citrus-en steenvruchtfruit de wijn uitnodigend maakt. Iedere slok is schoon, zuiver en zonder overtollig suikerrestje.
Misschien is dat wel wat Riesling zo bijzonder maakt: achter zijn frisse zuren en elegante karakter schuilt een wijn met ongelooflijk veel diepgang en levensduur. Van strak mineraal en citrusgedreven in zijn jeugd tot honingachtig en bijna mysterieus met die kenmerkende petroleumtoon na jaren rijping, weinig druiven vertellen zo duidelijk het verhaal van tijd, terroir en herkomst. Juist daarom blijft Riesling voor veel wijnliefhebbers geen gewone witte wijn, maar een druif waar je steeds opnieuw iets nieuws in ontdekt.
Gewoon Riesling in zijn meest functionele, plezierige vorm, ik zeg dit is ‘less is more’ in je glas! Santé en tot de volgende keer en nu genieten van de kunst van frisheid!